يوتيوب العرب
أهلا بكم
تسجيل دخول

المطبخ العراقي


  • 04:45 مقلوبة البزاليا مع اللحم المثروم

    مقلوبة البزاليا مع اللحم المثروم

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 14 المشاهدات / 0 Likes

  • 04:15 طريقة عمل اللبن اليوناني

    طريقة عمل اللبن اليوناني

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 10 المشاهدات / 0 Likes

  • 05:36 حلاوة الجبن

    حلاوة الجبن

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 7 المشاهدات / 0 Likes

    مقادير حلاوة الجبن: 1 كوب ماء 1/2 نصف كوب سكر 3/4 ثلاثة ارباع الكوب سميد ناعم 400 غرام جبن موزيريلا ماء ورد للنكه او تكتفون بالهيل الي يضاف مع الماء والسكر مقادير القشطه: 1 كوب حليب 1/4 ربع كوب كريمه او يضاف القيمر بدلا عنها عندما يبرد الخليط 1 ملعقة اكل

  • 07:30 سمبوسة التورتيلا بحشوة الماش

    سمبوسة التورتيلا بحشوة الماش

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 17 المشاهدات / 0 Likes

    المقادير: كوب ونصف ماش مجروش 2 راس بصل حجم كبير البهارات: نصف ملعقة كوب شطه مجروشه نصف ملعقة كوب كركم نصف ملعقة كوب كمون ملعقة شاي فلفل اسود ملح حسب الرغبه خبز التورتيلا او عجينة سمبوسك طحين وماء للصق العجينه هذا اللينك لسمبوسك اللحم https://youtu.be/JKWi

  • 02:25 مخلمة بيض و طماطة (شكشوكة)

    مخلمة بيض و طماطة (شكشوكة)

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 24 المشاهدات / 0 Likes

  • 02:05 ميلك شيك الكراميل- Salted caramel milkshake

    ميلك شيك الكراميل- Salted caramel milkshake

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 4 المشاهدات / 0 Likes

    المقادير: واحد لتر من الآيس كريم بنكهة الڤانيلا كوبين الى كوبين ونصف من الحليب البارد مكعبات ثلج قليل من الڤانيلا صلصة كراميل https://youtu.be/6TB8WyrRQIc لينك لعمل الكراميل بطريقة بسيطه جدا

  • 03:00 حلاوة الشعريه الباكستانيه

    حلاوة الشعريه الباكستانيه

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 4 المشاهدات / 0 Likes

    المقادير: 50-75غرام من الزبد كيس شعريه باكستانية تحتوي على 150 غرام علبة حليب مكثف محلى جوز حسب الرغبه للتزيين فستق اخضر مطحون

  • 05:37 طاجن اللحم مع الخضروات

    طاجن اللحم مع الخضروات

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 7 المشاهدات / 0 Likes

  • 04:29 هريسة اللحم العراقية

    هريسة اللحم العراقية

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 7 المشاهدات / 0 Likes

    الهريسة العراقيه المقادير: ٢٢٥ غرام او گلاص ونص حبيه(حنطه) قبل التنقيع وبعد التنقيع يتضاعف حجمها الى ٤٥٠ غرام. ٤٥٠ غرام الى ٥٠٠ غرام لحم غنم او لحم عجل. ورق الغار ١٠٠غرام حُمُّص منقوع او اقل بقليل. ١ لتر من الماء المغلي لسلق اللحم والحمص. ماء مغلي بالتدري

  • 06:20 طريقة عمل انواع البيتزا

    طريقة عمل انواع البيتزا

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 8 المشاهدات / 0 Likes

    البيتزا لعمل اربعه بيتزا كبار وسبعة صغار مقادير العجينة: كيلو ونصف طحين لتر ماء او اقل بقليل حسب نوع الطحين ثلاثه ملعقة اكل زيت زيتون ملعقة اكل سكر ملعقة اكل ملح نصف قالب خمره عجين او ملعقة اكل خميره ناشفه للحشو: دجاج صدور مقطع ومقلى لحم شاورما باسطرما مق

  • 04:58 حلاوة الحليب

    حلاوة الحليب

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 9 المشاهدات / 0 Likes

    حلاوة الحليب مقادير الشيره: كوب وربع ماء كوب وربع سكر (270 غرام) هيل ربع ملعقة شاي ليمون دوزي او ملعقة شاي ليمون حامض مقادير الحلاوة: 150 غرام حليب جاف او تسعه الى عشرة ملاعق اكل 100 غرام طحين او ثلاثة ملاعق اكل 2 ديسيلتر زيت او كاس ناقص ملعقتين طعام 50 غ

  • 04:12 طريقة مضمونة لعمل الكليجة العراقية

    طريقة مضمونة لعمل الكليجة العراقية

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 10 المشاهدات / 0 Likes

    كليجة التمر المقادير (400 غرام زبد) او بما يعادل كوبين ‎1/4 ربع كوب زيت ‎1 گوب حليب كامل الدسم ‎1/2 نصف كوب ماء ‎ملعقة اكل سكر ‎رشة ملح قليله جدا ملعقة شاي خمره ملعقة كوب بيكنباور هيل مطحون، حبة البركه حسب الرغبة(الحبه السوداء) الحشو: عجوة تمر الكميه حسب

  • 06:38 اطيب واشهى دولمة عراقية

    اطيب واشهى دولمة عراقية

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 16 المشاهدات / 0 Likes

    الدولمه المقادير من ثمان الى عشر أشخاص: بيذنجان عدد2 شجر كبار او كوسا عدد2 طماطم ثلاث الى اربع حبات بصل كبار ثلاث الى اربع حبات فلفل حلو ملون او اخضر فقط ثلاث حبات عرقين فلفل اخضر حار للطعم ورق عنب ‎750 الى 1000 غرام لحم مثروم ‎1,5 گلاص ونصف رز لحم قطع كب

  • 04:43 شوربة الاش

    شوربة الاش

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 9 المشاهدات / 0 Likes

    شوربة الاش المقادير: ‎1 لوبيا كوب ‎1 حُمُّص كوب ‎1 بدون قشر باقلاء كوب ‎1 عدس كوب ‎1 ماش كوب ‎1 فاصوليا حسب الرغبه كوب قليل من الرز سلق كاسه راس بصل البهارات: فلفل اسود ، كاري ، كركم ، ماجي ، ملح لتر الى لتر ونصف ماء ممكن نستعمل جزء من السائل مرقة لحم دجا

  • 02:03 قيمر العرب العراقي (الكيمر)

    قيمر العرب العراقي (الكيمر)

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 12 المشاهدات / 0 Likes

    طريقة عمل القيمر المقادير: لنحصل على تقريبا 250 غرام 1,5 واحد ونصف/لتر حليب دسم نصف لتر كريمة خفق التي تستعمل للحلويات نسبة الدسم اما ثمان وثلاثين بالمئه او أربعين بالمئه Contact /للتواصل: https://www.facebook.com/hudakitchen https://twitter.com/HudasKitc

  • 00:52 اسهل طريقة لعمل الكراميل في البيت / Easy and Fast Homemade Caramel Sauce

    اسهل طريقة لعمل الكراميل في البيت / Easy and Fast Homemade Caramel Sauce

    بواسطة يوتيوب العرب أضيف 3 المشاهدات / 0 Likes

    عمل الكراميل المقادير: علبة الحليب المركز المكثف نزيل الورقه او الغلاف عن العلبه نغمر العلبه في ماء يغطيها طوال فترة الغليان مدة ثلاث ساعات نتركها تغلي ونقلل النار تحتها مدة الثلاث ساعات. نترك العلبه تبرد مدة ساعتين لنحصل على نتيجه كراميل ولا اروع. Contac

RSS